tag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post4059499250878391525..comments2024-03-17T14:47:10.069+01:00Comments on Marlyzen, cuisine revisitée: Gâteau crousti-fondant poire 🍐 - chocolat 🍫Marlysehttp://www.blogger.com/profile/17705178870275427851noreply@blogger.comBlogger47125tag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-18201003539855640742020-05-13T19:25:42.278+02:002020-05-13T19:25:42.278+02:00La mousse se tient bien sans gélatine mais pourquo...La mousse se tient bien sans gélatine mais pourquoi pas?Marlysehttps://www.blogger.com/profile/17705178870275427851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-67195555829845686152020-05-13T09:25:26.266+02:002020-05-13T09:25:26.266+02:00Bonjour svp est ce que je peut utilisé de la gélat...Bonjour svp est ce que je peut utilisé de la gélatine dans la mousse ?? Souadhttps://www.blogger.com/profile/09199835408811230699noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-24350547077604456122018-10-19T17:32:11.560+02:002018-10-19T17:32:11.560+02:00Bonjour Sylvie,
Merci pour ton retour et tes préci...Bonjour Sylvie,<br />Merci pour ton retour et tes précisions ! Je testerai ta version, je préfère les gâteaux moins sucrés également. Ce dessert est si gourmand, miam miam !Marlysehttps://www.blogger.com/profile/17705178870275427851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-61161118359680986932018-10-19T08:49:20.100+02:002018-10-19T08:49:20.100+02:00Bonjour, c'est un très bon dessert et une très...Bonjour, c'est un très bon dessert et une très bonne association poire-chocolat-croustillant.<br />Après plusieurs essais de croustillant trop dur, j'utilise maintenant 150g de pralinoise et 80g de gavottes. A étaler sur une couche la plus fine possible (cercle de 21cm).<br />Pour ma part, je ne fais pas de biscuit et j'ajoute les jaunes d'oeufs et 30g de beurre au chocolat pour une mousse plus légère qui se tient bien.<br />Le résultat est plus léger et moins sucré à mon goût ...<br />Bonne découverte !Sylvienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-66103881141173620052018-10-11T21:10:07.577+02:002018-10-11T21:10:07.577+02:00Le temps de cuisson serait erroné, je ne conseille...Le temps de cuisson serait erroné, je ne conseille pas de doubler les ingrédients ! Merci.Marlysehttps://www.blogger.com/profile/17705178870275427851noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-41687531862844937512018-10-11T14:38:29.435+02:002018-10-11T14:38:29.435+02:00Peux-t-on doubler les quantités pour chaque ingréd...Peux-t-on doubler les quantités pour chaque ingrédient ? Merci Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-60069539474263850912018-05-01T17:38:13.686+02:002018-05-01T17:38:13.686+02:00J'ai réalisé ta recette, vraiment au top, on a...J'ai réalisé ta recette, vraiment au top, on a adoré ici !! gros bisousMathildehttp://unzestedegourmandises.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-17722008888862898022018-01-12T15:59:59.666+01:002018-01-12T15:59:59.666+01:00Très gourmand ce petit dessertTrès gourmand ce petit dessertAux papilles by Virginiehttps://www.blogger.com/profile/04442383151801533898noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-40531099522790910582018-01-06T11:03:11.407+01:002018-01-06T11:03:11.407+01:00J’aurais aimé le goûter sur une terrasse avec un b...J’aurais aimé le goûter sur une terrasse avec un bon cappuccino.<br />Bisous<br />Momo (Mauricette )https://www.blogger.com/profile/03451434018105087773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-40372838877063640912017-12-28T22:35:02.083+01:002017-12-28T22:35:02.083+01:00Comme il a l'air top ton gâteau !Comme il a l'air top ton gâteau !LadyMilonguerahttp://unsiphonfonfon.ladymilonguera.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-51616291277492279242017-12-15T22:39:18.195+01:002017-12-15T22:39:18.195+01:00Quel beau gâteau !Quel beau gâteau !Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-36808527180000060492017-12-07T21:29:42.023+01:002017-12-07T21:29:42.023+01:00Il est magnifique. Bravo ❤️��Il est magnifique. Bravo ❤️��Myrteehttp://www.myrtee.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-20480930024977625282017-12-07T06:47:57.254+01:002017-12-07T06:47:57.254+01:00Oh comme un trianon mais avec des poires dedans! C...Oh comme un trianon mais avec des poires dedans! Chez nous il aurait été dévoré!<br />Et il est très beau pour quelqu'un qui ne pâtisse pas souvent :)Alisonhttp://rappelletoidesmets.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-30945614198080935522017-12-04T09:01:48.423+01:002017-12-04T09:01:48.423+01:00Cela fait vraiment un superbe dessert pour les fêt...Cela fait vraiment un superbe dessert pour les fêtes :-)<br /><br />Bises, <br /><br />Gabrielle<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10010121255656770961noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-65410391705990079212017-12-03T21:58:34.246+01:002017-12-03T21:58:34.246+01:00Hyper gourmand je dis oui!!Hyper gourmand je dis oui!!sandrahttp://mesdelicesparadisiaques.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-86566001173643804972017-12-03T21:07:57.683+01:002017-12-03T21:07:57.683+01:00un beau dessert hyper moelleux poire/chocolat un d...un beau dessert hyper moelleux poire/chocolat un duo parfait j'adore<br />bonne soiréefimerehttps://www.blogger.com/profile/04238086078876237253noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-66521898664691281622017-12-03T13:04:13.078+01:002017-12-03T13:04:13.078+01:00Mmmhhhh !!! Un vrai gâteau de fêtes ! Je suis une ...Mmmhhhh !!! Un vrai gâteau de fêtes ! Je suis une telle fan de chocolat que je dévorerais volontiers une énorme part !!!Geek Balsamiquehttp://www.geek-balsamique.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-38268781602369844152017-12-03T10:53:15.297+01:002017-12-03T10:53:15.297+01:00Il est magnifique ce gâteau croustillant ... j'...Il est magnifique ce gâteau croustillant ... j'aime beaucoup l'association poires / chocolat et encore plus les crêpes dentelles ... Bonne journée.Mimimariehttps://www.blogger.com/profile/12246652690021031212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-78176342339564694322017-12-02T18:45:29.246+01:002017-12-02T18:45:29.246+01:00Waouh ! Il est à tomber ce gâteau ! Cette présenta...Waouh ! Il est à tomber ce gâteau ! Cette présentation est superbe. Il pourrait bien être sur une table de fêtes ! yumelisehttps://www.yumelise.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-3091827980284532912017-12-01T22:08:19.262+01:002017-12-01T22:08:19.262+01:00Je me suis aussi mis cette recette de côté et il f...Je me suis aussi mis cette recette de côté et il faut vraiment que je le fasse ! Ta présentation est superbe et cette photo de la coupe qui montre toutes les textures me donne envie de passer tout de suite en cuisine pour goûter ce délice !plaisiretequilibrehttps://plaisiretequilibre.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-6284672222019855682017-12-01T18:10:52.042+01:002017-12-01T18:10:52.042+01:00Voilà un entremets à la fois gourmand et léger qui...Voilà un entremets à la fois gourmand et léger qui doit être très agréable en bouche. Pour quelqu'un qui n'est pas trop sucré, tu fais fort. BisesIsabellehttps://www.blogger.com/profile/10618916264649669162noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-92136129482734488212017-11-30T21:41:41.742+01:002017-11-30T21:41:41.742+01:00Bravo! Belle réussite, d'autant plus que tu ne...Bravo! Belle réussite, d'autant plus que tu ne fais pas beaucoup de pâtisserie ! <br />Ce gâteau a beaucoup de succès auprès de mes lecteurs et je vois qu'il a aussi beaucoup de succès parmi les tiens! <br />Merci pour le clin d'oeil; je te chipe une photo !Lou Une aiguille dans l'potagehttps://www.blogger.com/profile/11665639167096930975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-15429815170305704172017-11-30T20:46:53.921+01:002017-11-30T20:46:53.921+01:00En effet un gâteau facile à réaliser et le résulta...En effet un gâteau facile à réaliser et le résultat est vraiment gourmand. Poire et chocolat une merveille. Belle soirée. Bises jackiehttps://www.jackiecuisine.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-68671764566526312802017-11-30T16:48:46.105+01:002017-11-30T16:48:46.105+01:00Oh my good, qu'il est beau ton gâteau et comme...Oh my good, qu'il est beau ton gâteau et comme ça doit être bon ce mélange poire, chocolat et croustillant<br />C'est vrai qu'on voit pas souvent des recettes sucrées chez toi, il faut que tu remédies ça t'es pas du tout "nulle" au contraire :) <br />gros bisousCatalinahttps://www.blogger.com/profile/02494996277690531401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2791765989833352177.post-5307431034712573222017-11-30T13:36:14.457+01:002017-11-30T13:36:14.457+01:00quelle merveille!!!!! bisousquelle merveille!!!!! bisoussotishttp://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.comnoreply@blogger.com