Courgettes soufflées

mardi 15 août 2017

Courgettes soufflées
Une recette au drôle de nom ! Il s'agit de courgettes rondes farcies d'un soufflé au fromage. Cela change du thon ou de la viande hachée et c'est excellent ! J'ai simplement ajouté un peu d'ail et un reste de pesto à cette recette trouvée sur La popotte de pop.

Tartines à la figue, coppa et fromage frais

lundi 7 août 2017

Tartines à la figue, coppa et fromage frais
En manque de temps ou de motivation culinaire ? Passez en mode tartine !

Figue fraîche, brousse (fromage frais provençal), coppa corse, miel d'acacia et romarin du jardin. Une parfaite composition pour de délicieuses tartines méridionales (mais non, je ne suis pas devenue chauvine :))

Kebab d'aubergine (Patlıcanlı kebap)

jeudi 3 août 2017

Kebab d'aubergine (Patlıcanlı kebap)
Voici une merveille turque trouvée par le plus grand des hasards en me promenant sur Youtube. Je fus attirée par ce bel enchaînement de cylindres colorés ! Eh oui, la géométrie euclidienne de ce plat m'a charmée (phrase totalement improbable sur un blog de cuisine). 

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