Crab cakes

Ces petits gâteaux de crabe sont populaires aux États-Unis et en particulier au Maryland. Je n'aime pas vraiment le crabe en boîte (chair peu goûteuse et détrempée), j'ai préféré casser des pinces. Cela demande plus de travail (et un certain budget) mais le résultat est nettement meilleur.

Petit déj' à l'anglaise sur english muffin, of course !

La Bataille Food est de retour : plaisir et nouvelles découvertes pour cette 25ème édition dont le thème choisi par Sandra est le brunch. J'ai voulu participer à ce défi culinaire parce que j'aime beaucoup le concept de "breakfast-lunch" et surtout : j'adore manger salé au petit-déjeuner :)

Saumon en sari

La Bataille Food est un défi culinaire sans enjeu créé par Jenna du blog Bistro de Jenna. Si je devais résumer la Bataille Food en quelques mots : plaisir, partage et jolies découvertes ! J'ai souhaité participer à la 23ème édition dont le thème choisi par Dorian est "Voyage en Bollyfood : épices et fraîcheur".