Ma belle-soeur habite près de Romans-sur-Isère dans la Drôme. Lors d'un de ses passages à la maison, elle nous a apporté une magnifique pogne... Une quoi ? Une POGNE ! Je connaissais Romans pour ses ravioles. Alors la pogne, quésaco ? Il s'agit d'une brioche en forme de couronne. Selon Wiki, elle n’était confectionnée que pour Pâques et sa fabrication remonte au Moyen Âge.
