Jeudi 1er septembre, nos chers enfants ont fait leur rentrée !
La reprise est plus ou moins facile comme chaque année, il nous faut retrouver un rythme adapté à la vie scolaire. Rien de tel que de petites recettes express pour éviter la course après le temps et continuer à se régaler chaque soir "parce que c'était pas bon à la cantine !".
Voici donc des morceaux de poulet teriyaki, délicieux et surtout rapidement préparés... Le diner est prêt, on a le temps d'aller faire réviser quelques tables de multiplication :)
La reprise est plus ou moins facile comme chaque année, il nous faut retrouver un rythme adapté à la vie scolaire. Rien de tel que de petites recettes express pour éviter la course après le temps et continuer à se régaler chaque soir "parce que c'était pas bon à la cantine !".
Voici donc des morceaux de poulet teriyaki, délicieux et surtout rapidement préparés... Le diner est prêt, on a le temps d'aller faire réviser quelques tables de multiplication :)
Ingrédients (pour 4 pers.) :
- 500 g de poitrine de poulet
- 1 gros oignon
- sel, poivre
- huile neutre
- graines de sésame dorées
- sriracha (facultatif)
- 500 g de poitrine de poulet
- 1 gros oignon
- sel, poivre
- huile neutre
- graines de sésame dorées
- sriracha (facultatif)
Sauce teriyaki :
- 3 càs de sauce soja
- 2 càs de vinaigre de riz
- 3 càs de sauce soja
- 2 càs de vinaigre de riz
- 2 càs de miel
- 1 gousse d'ail pressée
- 1 càs de gingembre fraîchement râpé
- 1 càs de fécule de maïs
- 1 càs d'huile de sésame
- 1 càs de fécule de maïs
- 1 càs d'huile de sésame
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients.
Découpez le poulet en cubes.
Salez, poivrez, réservez.
Épluchez et émincez l'oignon.
Faites chauffer un fond d'huile neutre dans un wok ou une sauteuse.
Ajoutez l'oignon émincé.
Une fois translucide, ajoutez les morceaux de poulet.
Versez la sauce teriyaki lorsque le poulet est légèrement cuit. Poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit enrobé de sauce sirupeuse.
Servez aussitôt, parsemez de graines de sésame et d'un trait de sriracha.
Ton poulet me fait vraiment trop trop envie !!!
RépondreSupprimerViens nous rejoindre pour la mobilisation pour Cassandra et les autres enfants atteints de leucémie en cuisinant un goûter pour enfants afin de faire passer un message important ! : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2016/08/31/34242371.html
Hum avec les sauces teriyaki dont j'ai parlées l'autre fois, ça doit être sympa aussi ^^
RépondreSupprimerElle me tente bien cette recette. De plus, je n'ai que le poulet à acheter, j'ai tout ce qu'il me faut. Parfait !
RépondreSupprimerJ'aime trop ta recette; surtout comme tu as dis c'est une recette rapide ce qui correspond bien au rythme d'une maman dont les enfants sont scolarisés. Kissouss
RépondreSupprimerHum encore une recette bien appétissante que tu nous proposes..Merci
RépondreSupprimerBises
Un délice ce poulet, toutes les saveurs que j'aime. Belle soirée
RépondreSupprimerTon assiette me donne faim...
RépondreSupprimerj'adore le poulet teriyaki et ton assiette me fait bien envie!!!!
RépondreSupprimerbises
Je te dévore l'assiette à l'exception des aubergines
RépondreSupprimerQue j'adore ça ! tu l'as merveilleusement cuisiné !
RépondreSupprimerBises et bon WE !Bises et bon WE !
oh la la, ces sacrées tables de multiplications ! Quelle prise de tête!
RépondreSupprimerJe préfère largement me mettre aux fourneaux pour préparer ton délicieux poulet que de les réciter !
bon week-end !
trop appetissante ton assiette j'adore ca le poulet teriyaki de belles saveurs
RépondreSupprimergrosse bise
Est-il possible de commander pour deux pour 20h ? ^^
RépondreSupprimerJ'adore ce genre de recette !
Beau w-end,
Gabrielle
Le poulet a l'air trop bon, tu me fais super envie j'adore le teriyaki!
RépondreSupprimerAhahaha tu m'étonne que tes enfants préfèrent manger tes bons petits plats que les plats de la cantine :) ! Ton poulet à l'air délicieux.
RépondreSupprimerJ'adore la sauce teriyaki, je pense que je vais te piquer la recette :)
RépondreSupprimerC'est le genre de recette que j'adore !
RépondreSupprimerJ'adore toutes les recettes à base de poulet, et la tienne me semble bien savoureuse.
RépondreSupprimerJe n'ai plus qu'a acheter certains ingrédients
Merci de ta visite
Bises