Salade liégeoise

Recette belge toute simple et vraiment délicieuse, cette salade liégeoise - à déguster chaude - est composée de haricots verts, pommes de terre, oignon et lardons. Un petit plat goûteux et réconfortant, un classique de la cuisine wallonne parfait pour cet automne.

Tarte aux poireaux, aux lardons et aux échalotes

Les poireaux sont de retour sur nos étals !
Fondue de poireaux, poireaux à la vinaigrette, gratin, quiche, soupe... j'adore ce légume sous toutes ses formes, à manger chaud ou froid.