Pour la déco, j'ai réalisé des tuiles dentelles au sésame noir. Et bien évidemment, le reste de crème de marrons a été terminé à la grande cuillère :p
J'en profite pour vous souhaiter une belle année 2017 pleine de fantaisie, de simplicité et de nombreuses gourmandises à partager...
"Les folies sont les seules choses qu'on ne regrette jamais." O. Wilde
Panna cotta à la crème de marrons de Gabrielle
Ingrédients (pour 4 à 6 pers.) :
- 400 g de crème liquide
- 220 g de crème de marrons
- 2 feuilles de gélatine
- déco : marrons glacés, miettes de spéculoos... biscuits dentelles au sésame pour moi
Trempez la gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans un saladier, versez la crème de marron.
Faites chauffer la crème liquide dans une casserole.
Hors du feu, ajoutez la gélatine égouttée et fouettez l'ensemble.
Versez la crème liquide sur la crème de marron en fouettant.
Laissez tiédir.
Versez le mélange dans de petits verres. Entreposez au réfrigérateur 4h minimum.
Décorez, c'est prêt !
Tes panna cotta sont superbes, c'est un de mes desserts préférés! Pour Noel j'ai fait des panna cotta à la crème de marron, mais comme mon homme n’aime pas ça, je les ai faites à la vanille avec un fond de crème de marrons pour atténuer le gout! Ta version plus riche en marrons serait parfaite pour moi hihi!
RépondreSupprimerCes panna cotta ont tout pour me plaire , et avec tes superbes tuiles, le dessert "en jette" ! Voilà une année qui commence sous de belles augures !
RépondreSupprimerBises
une belle réalisation miam
RépondreSupprimerbonne soirée
C'est magnifique ; quelle pureté :)
RépondreSupprimerElles sont faites pour moi ces panna cotta, je rafolle de crème de marron !!
RépondreSupprimerJe te présente mes meilleurs vœux pour 2017 : santé, bonheur et surtout plein de gourmandise....
comme je suis une fan des panna cotta ET de la crème de marron tu te doutes bien que ton dessert me fait de l'œil!
RépondreSupprimerC'est vrai que les panna cotta c'est génial lorsque l'on recoit on peu les faire à l'avance c'est joli et c'est souvent un pur bonheur ! c'est ce que j'avais fait en salé pour notre réveillon de la st sylvestre ! Délicieux
RépondreSupprimerJ'aurais aimé goûter à la tienne car je suis certaine qu'elle m'aurait comblée avec ces belles petites tuiles ! merci pour ce régal Marzilen ! gros bisous
Délicieusement gourmand, bravo !!!!!!
RépondreSupprimerEncore une excellente recette succulente et gourmande, merci beaucoup... Une très belle année pour toi également, ainsi qu'à tous les tiens, bonheur, joie, santé... Que 2017 puisse réaliser tes souhaits les plus chers, je te souhaite une excellente soirée de jeudi, des bisous
RépondreSupprimerQuelle belle texture, ta panna cotta me fait fondre. Je te souhaite également une très bonne année. Bises Béa
RépondreSupprimerhummm un régal j'aime beaucoup, bises
RépondreSupprimerOh j'adore la crème de marron, j'arrive avec ma petite cuillère je suis séduite par tes tuiles dentelles
RépondreSupprimerBonne année
Tes petites panna cotta sont très mignonnes et elles ont l'air délicieuses ! Expliques-tu quelque part comment faire les tuiles ? Elles sont très élégantes ! Je te souhaite une très belle année 2017 placée sous le signe de la folie, parce que moi aussi j'aime beaucoup cette citation d'Oscar ;-) Bises !
RépondreSupprimerUn soupçon de folie pour égayer notre quotidien !
SupprimerJ'avais prévu de publier la recette des tuiles dentelles mais elles étaient un peu trop sucrées à mon goût. J'ai suivi cette recette en divisant les quantités par 3 : http://www.epicurious.com/recipes/food/views/black-sesame-lace-cookies-364350
Attention, les biscuits s'étalent à la cuisson, je te conseille d'utiliser un moule à muffin. Bon WE ;)
Elle est superbe cette panna cotta.
RépondreSupprimerMeilleurs voeux à toi aussi.
Bonne soirée
Nous sommes de grands fans de crème de marron à la maison et pourtant je n'avais pas encore pensé à la panna cotta. Je suis conquise ! Je te souhaite une très belle année 2017, qu'elle te comble de joies et bonheur.
RépondreSupprimerexcellente cette recette et j'adore tes photos :)
RépondreSupprimerbisous
Je suis ravie que ma panna cotta te plaise :-) Très belle année à toi !!
RépondreSupprimerGabrielle
Un dessert à tester sans tarder! bonne fin de soirée
RépondreSupprimercoucou ma belle
RépondreSupprimerquelle delicieux dessert j'adore la creme de marron dommage qu'il ne m'en reste plus
je te souhaite une tres bonne annee qu'elle soit rempli de bonnes choses
grosse bise
je craque pour tes panna cotta!!!! bisous
RépondreSupprimerSimple et délicieux. belle journée
RépondreSupprimerEt je te présente tous mes Voeux pour 2017 ainsi qu'à toute ta petite famille. Que l'ingrédient essentiel la SANTÉ soit présent tout l'année.Bises
RépondreSupprimerUn régal cette panacotta.
RépondreSupprimerQuelle jolie recette et tes photos sont parfaites! Bises.
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