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Rougail saucisse

jeudi 22 août 2019

Rougail saucisse

Bonjour à toutes et à tous !

Avez-vous passé un bel été ? Rempli de soleil, d'épices et de petits bonheurs en famille et entre amis ?

Je vous retrouve aujourd'hui avec un plat idéal pour prolonger les vacances. Les miennes me paraissent déjà loin, j'ai repris le chemin de mon bureau depuis plus d'1 mois. Poursuivons cependant notre voyage culinaire avec le fameux rougail saucisse réunionnais !

Saucisses maison caramélisées

dimanche 11 septembre 2016

Saucisses maison caramélisées
Saucisses sucrées-salées et légèrement épicées, ce fut une première pour moi ! On fait avec les moyens du bord, c'est-à-dire sans boyau ni hachoir. J'ai mixé des côtes de porc préalablement désossées et utilisé du film alimentaire pour confectionner ces petites saucisses.

Saucisses de Toulouse au four

dimanche 28 février 2016

Saucisses de Toulouse au four
Recette pratique pour cuisine de tous les jours, voici des saucisses de Toulouse au four. Mélangez, enfournez... plat goûteux à la clé !

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