Omelette aux épinards et aux tomates séchées

Omelette revisitée composée de deux préparations : une à base d'épinards, l'autre au pesto rouge maison (tomates séchées). Aussi bon que beau, ce plat peut être servi tiède ou froid, en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. 

Cake aux tomates séchées, jambon et basilic

Voici un cake salé qui sent bon le soleil !
Je pars toujours de la même base "farine-oeufs-lait-huile-levure". Pour ensuite y ajouter n'importe quel ingrédient. Ici, tomates séchées, jambon blanc et basilic.