Canistrelli aux amandes (croquants corses)

Les canistrelli sont de petits biscuits sucrés d'origine corse. J'avais dévoré égoïstement dégusté ces douceurs ramenées par des amis l'été dernier. Croustillants sans être durs, les croquants étaient agrémentés d'amandes entières, un vrai régal.

Petits pains à l'huile de noix de coco

Je vous propose aujourd'hui des petits pains express parfumés à l'huile de noix de coco. La texture se rapproche de celle des scones. A déguster avec du miel, de la confiture, du jambon, du fromage... autant au petit-déj' qu'au goûter, en version sucrée ou salée.

Biscuits aux 5 céréales

Après les galettes salées aux céréales, voici de petits biscuits au blé, orge, avoine, riz et seigle. A la fois moelleux et croustillants, ils sont légèrement parfumés à la vanille. Un petit délice à déguster au goûter ou au petit-déjeuner avec un thé ou un café.